Trays

 

                                                                                                                                            Half Tray       Full Tray  

Lobster Ravioli                                                                                                                $ 65.00             $ 120.

                Fresh basil, Roma Tomato, Cream

He Made Rigatoni.                                                                                                           $ 58.00                  $ 100.

               Tossed With Sundried Tomato, Broccoli, Garlic Broth

House Made Fusilli Vegetarian.                                                                                      $ 58.00                   $ 105.

                Sundried Tomatoes, Mushrooms, Asparagus, Creamy Garlic Cheese

Whole Wheat Fettuccini                                                                                                   $ 80.00                  $ 140.

                Jumbo Shrimp, Arugula & Fresh Tomato

House Made Tri - Color Pappardella                                                                               $ 65.00                  $ 110.

                Grilled Chicken, Portobello Mushrooms, Arugula & Fresh Tomato

 Stuffed Fresh Rigatoni   -  Cheese, Mushroom, Chardonnay Wine Sauce                $ 58.00                   $ 100.

Fresh Potato Gnocchi -    Bolognese Sauce                                                                   $58.00                    $100                   

Macaroni & Cheese                                                                                                           $ 58.00                  $ 100

Fresh Mussels (plum tomato sauce or Wine Herb                                                          $ 28.00                  $ 58

Salmon Horseradish -    With Dijon Mustard Vinaigrette                                              $ 70.00                  $ 130

Herb Crusted Salmon  -   With Dijon Mustard Vinaigrette                                            $ 70.00                  $ 130

Stuffed Tilapia Filet   - Crabmeat Stuffing, Lemon Sauce                                             $ 70.00                  $ 130

Pistachio Crusted Tilapia    Sundried Cherry sauce                                                        $ 70.00                  $ 130

Seafood Risotto -  Shrimp, Scallops, Clams, Mussels, Calamari                                    $70.00                   $ 130

 

Clams Oreganata or Clams Casino                                                                                   $ 60.00                    $115

 

Stuffed Mushrooms         Crabmeat Stuffing or Sausage stuffing                                 $55.00                    $ 95

Shrimp Francese or Parmagiana                                                                                      $ 70.00                    $ 130

Fried Calamari             Hot & Sweet Sauce                                                                        $70.00                     $ 135       

  

.Zuppi Di Pesce                                                                                                                    $ 70.00                  $ 130 

                Shrimp, Scallops, Mussels, Clams,Calamari   

Cilantro – Lime Shrimp                                                                                                        $ 70.00                  $ 130                               Avocado and Tomato Salsa

U 15 -  Shrimp Cocktail                                                                                                         $ 4. Each

Maryland Crab Cakes                                                                                                            $4. Each                          

               Remolade  Sauce  Or Cognac Cream Sauce

Chicken Mason                                                                                                                       $ 58.00                  $ 100

                Stuffed With Ham, Cheese, Lemon Basil Sauce

Chicken Saltimbocca                                                                                                              $ 58.00                  $ 100

                Spinach, Prosciutto, Topped With Mozzarella            

Chicken Parmigiana                                                                                                              $ 58.00                  $ 100

Chicken Francaise   Or Marsala                                                                                            $ 58.00                  $ 100 

Stuffed Chicken Italiano                                                                                                        $ 58.00                  $ 100 

                Prosciutto and Mozzarella, Madeira Wine Mushroom              

Pan Seared Chicken                                                                                                               $ 58.00                  $ 100

                 Bacon, Red Pepper, Sundried Tomato, Port Wine

Chicken Cacciatore                                                                                                                 $ 58.00                  $ 100

                Peppers, Onions, Sausage, Red Sauce                

Fried Chicken                                                                                                                           $ 58.00                  $ 100

                Whole Chicken Pieces

Grilled Chicken                                                                                                                        $ 58.00                  $ 100

            Tossed With Bowtie Pasta – Vodka Sauce

Steak Marsala                                                                                                                            $ 58.00                  $100

                Sweet Wine Mushroom     

Steak Peppers and Onions                                                                                                      $ 58.00                  $ 100

                Teriyaki Sauce

Steak Mushrooms and Onions                                                                                                $ 5800                 $ 100 

Steak Pizzaiola                                                                                                                           $ 58.00                  $ 100

                Peppers, Onions, Potato, Sausage    

Roast Sirloin with Beef Gravy                                                                                                   $ 58.00                  $ 100

                Over Toast Points or Garlic Bread  

Italian or Swedish Meatballs                                                                                                    $ 58.00                  $ 100 

Barbecue Spare Ribs   -   Pork Spare                                                                                      $ 58.00                  $ 100

Baby Back Spare Ribs                                                                                                               $ 65.00                 $ 120

Sausage Peppers & Onions                                                                                                      $ 58.00                  $100 

Pork Saltimbocca                                                                                                                      $ 58.00                  $ 100 

               Spinach, Prosciutto, Mozzarella     

Stuffed Pork Loin                                                                                                                      $58.00                  $ 100

                Spinach, Sundried Tomato and Mozzarella Cheese      

Pork Medallions                                                                                                                         $ 58.00                 $ 100

                Apple Fritters, Cinnamon Brandy Cream

Stuffed Cabbage                                                                                                                       $ 58.00                  $ 100

                 Rice and Chop Meat

Kielbasa with Sauerkraut                                                                                                          $ 58.00                  $ 100

                Hot Mustard                                                                                                            

Veal Marsala                                                                                                                              $ 65.00                    $120

                Sweet Wine Mushroom

Veal  Parmigiana                                                                                                                        $ 65.00                  $ 120

Veal Saltimbucco                                                                                                                        $ 65.00                  $ 120 

                Spinach, Prosciutto, Mozzarella

Veal Portobello                                                                                                                            $ 65.00                  $ 120 

            Port Wine Reduction

Veal Milanese                                                                                                                               $ 65.00                  $ 120

                Lightly Breaded, Arugula – Fennel Salad

Eggplant Rollatini                                                                                                                        $ 58.00                  $ 100

Eggplant Parmagiana                                                                                                                  $ 58.00                  $ 100

Baked Penne                                                                                                                                $ 58.00                  $ 100

                Ricotta, Pecorino, Sauce

Penne Pasta  -   With Meat Sauce or Marinara                                                                        $ 58.00                  $ 100

Jumbo Stuffed Shells                                                                                                                  $ 60.00                  $ 110.00

Cavatelli-Broccoli                                                                                                                         $ 58.00                  $ 100

                Mushroom, Onions, Virgin Oil, Pecorino

Penne Ala Vodka                                                                                                                          $ 58.00                  $ 100

House Lasagna     Or Vegetable                                                                                                   $ 60.00                  $ 115.00

    

Penne Pomadora                                                                                                                           $ 58.00                  $ 98.00

                Prosciutto, Onions, Capers, Plum Tomato Sauce           

Tortellini Alfredo  Or Carbonara                                                                                                  $ 58.00                  $ 98.00

                Romano Cheese -  Cream

Cheese Ravioli                                                                                                                                $ 58.00                  $ 98.00

Roasted Red Potato                                                                                                                      $ 37.00                  $ 55.00

                Roasted Shallots, Garlic

Hand Peel Mashed Potato                                                                                                            $ 37.00                  $ 55.00

French Cut Green Bean                                                                                                               $ 41.00                  $ 71.00

Grilled Portobello Mushrooms                                                                                                   $ 47.00                  $ 82.00

                Oil Garlic or Balsamic Reduction                       

Broccoli (Oil Garlic)                                                                                                                      $ 37.00                  $ 62.00

Sauté Broccoli Rabe                                                                                                                    $ 47.00                  $ 85.00

Rice Pilaf                                                                                                                                       $ 32.00                  $ 54.00

Sauté Vegetable Medley                                                                                                               $ 34.00                  $ 60.00

                Zucchini, Squash, Carrots      

Harvest of Grilled Vegetables                                                                                                      $ 41.00                  $ 62.00

            Zucchini, Squash Eggplant, Asparagus, Sweet Potato, Wild Mushroom   

Vitales House Salad                                                                                                                      $ 21.00                  $ 42.00 

                Mesclun Lettuce ,Fresh Vegetables - Served With Our House Dressing

Caesar Salad Crouton, Pecorino, Housemade Dressing                                                           $ 22.00                  $ 44.00

 

Spinach Salad  -   Sundried Fruit,  Pineapple And  Nuts                                                           $ 25.00                $50.00

Argula Salad  -      Fennel, Pecorino, Roasted Red Peppers                                                       $ 25.00      $ 42.00                            

Greek Salad        Romaine Hearts, Feta Cheese, Black Olives,                                                  $ 27.00                  $ 50.00

                            Cucumber, Pepperoncini, Virgin Olive Oil and Lemon Dressing

Wedge Salad                                                                                                                                     $27.00                   $ 45.00

            Iceberg Lettuce, Plum Tomato, Cucumber,Bacon,Blue Cheese

Mixed Sandwich Platter                                                                                                                        Large 16’  $ 59.00             

Fresh Fruit Platter                                                                                                 Small 12’  $ 42.00              Large 16’  $ 71.00

Domestic Imported Cheese Display                                                                     Small 12’  $ 45.00               Large  16’  $ 75.00

Gourmet Fresh Vegetable Crudites Platter                                                         Small 12’  $ 35.00                 Large 16”  $ 55.00

Fresh Mozzarella Platter                                                                                      Small 12’  $ 60.00               Large 16’   $ 90.00

                Prosciutto, Roasted Peppers, Roma Tomato, Balsamic Dressing

Italian Seafood Salad                                                                                                                       $57.00                 $ 102.00

Antipasto Platter                                                                                                        Small 12"  $ 47.00             Lagre 16"  $72.00

           Pecorino, Vegetables,Ham, salami,prosciutto, capacola,mozzarella, peovolone 

3 Foot -4 Foot - 6 Foot    Sandwiches                                                                                          $20.00 Per Foot